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Leçon principale
- Euh! Brands, Darden et Shake Shack sont les principaux choix d’investissement des analystes Oppenheimer pour l’industrie de la restauration en 2025.
- Leurs prévisions de ventes à magasins comparables et, dans certains cas, leurs efforts marketing ont attiré les analystes.
- L’industrie dans son ensemble commence la nouvelle année dans un environnement plus sain, a déclaré Oppenheimer, ajoutant que la hausse des prix des menus devrait ralentir.
Olive Garden, KFC et Shake Shack semblent être des investissements particulièrement attractifs en 2025, selon les analystes d’Oppenheimer.
Euh! Brands (YUM), la société mère de KFC et Taco Bell ; Darden Restaurants (DRI), le groupe derrière Olive Garden et LongHorn Steakhouse ; et la chaîne de hamburgers Shake Shack (SHAK) a remporté les honneurs du « premier choix » dans les perspectives de restauration 2025 de la société d’investissement.
Les analystes d’Oppenheimer ont déclaré dans une note publiée lundi que le trio se distinguait grâce à des prévisions de ventes prometteuses à magasins comparables et, dans certains cas, à de nouvelles initiatives de leadership et de marketing. La société a relevé ses notes sur les trois sociétés pour les qualifier de « surperformance ».
Les analystes voient une croissance chez Yum! Marque déposée
En nommant Yum! Les analystes d’Oppenheimer affirment que la marque est l’un de leurs meilleurs choix. Les ventes à magasins comparables du géant de la restauration sont sur le point de diminuer en 2024, mais devraient se redresser en 2025. Ils prévoient une croissance dans l’ensemble du portefeuille mondial de KFC et chez Taco Bell, où Oppenheimer espère gagner des parts de marché. Investissez dans Miam ! Pour l’instant, Brands se montre prudent car le sentiment des investisseurs à l’égard du titre a « diminué », ont déclaré les analystes.
Les ventes comparables à magasins comparables devraient également s’améliorer à Darden, ce qui constituera un obstacle à une bonne restauration, a déclaré Oppenheimer. L’avenir s’annonce particulièrement prometteur pour Olive Garden, ont déclaré les analystes, notant que la chaîne de restaurants commence à proposer la livraison de nourriture et améliore ses efforts de marketing.
La nouvelle direction de Shake Shack a attiré Oppenheimer, qui a salué les efforts du nouveau PDG Rob Lynch pour rendre les restaurants de la chaîne plus efficaces et mettre à jour l’approche marketing du secteur des hamburgers.
Une année plus saine est prévue pour le secteur de la restauration
L’industrie de la restauration dans son ensemble est prête pour une année 2025 plus saine après une baisse du trafic piétonnier pendant la majeure partie de 2024, selon les analystes, notant que les commandes ont augmenté ces derniers mois. Le groupe a déclaré que la réduction des hausses de prix des menus pourrait contribuer à maintenir cette dynamique de croissance. Les augmentations des coûts des matières premières, de l’approvisionnement et de la main-d’œuvre se stabilisent, a déclaré Oppenheimer, estimant que les augmentations moyennes des prix diminueront à 2 à 3 % d’ici la fin de 2025.
“Le turnover (des employés) atteint des niveaux record”, indique la note. « Cela permet aux restaurants de revenir à des augmentations normales des prix des menus et de proposer des offres « de valeur » sans sacrifier les bénéfices. »
