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Trop peu d’attention a été accordée à la couverture des tarifs douaniers prévus par le président élu Donald Trump sur la Chine en ce qui concerne leur impact sur les articles que l’on trouve couramment dans votre panier d’épicerie : l’ail qui parfume votre sauce pour pâtes, le jus de pomme dans la boîte à lunch de votre enfant et le miel qui adoucit votre thé – tous ces produits que les États-Unis importent de Chine et pourraient bientôt exiger des prix plus élevés.
Au lieu de cela, l’accent politique est mis sur le commerce électronique massif entre les États-Unis et la Chine. Pourtant, les smartphones et autres appareils électroniques représentent moins d’un tiers des 500 milliards de dollars de produits chinois importés chaque année par les États-Unis, ainsi que des produits tels que les produits pharmaceutiques, les vêtements et la nourriture. Ci-dessous, nous vous expliquerons ce que ces tarifs signifient pour votre facture d’épicerie.
Leçon principale
- Les tarifs douaniers sont des taxes imposées par un gouvernement sur les biens et services importés d’un autre pays. Ces taxes visent souvent à augmenter le coût des produits étrangers, déplaçant ainsi la demande vers les fournisseurs nationaux.
- Alors que les produits électroniques, les machines et les produits en plastique constituent la majorité de ce que les États-Unis importent de Chine, les produits et ingrédients alimentaires chinois, notamment le savon, la farine, les fruits de mer et les épices, se trouvent dans toutes les épiceries américaines.
- Le tarif de 60 % proposé sur les produits chinois affecterait non seulement les produits importés, mais également les produits fabriqués aux États-Unis qui utilisent des matériaux chinois pour la fabrication, la transformation et l’emballage.
Quelle nourriture coûtera plus cher ?
L’impact des tarifs douaniers Trump peut être ressenti lorsque vous parcourez bon nombre de vos allées d’épicerie familières. Les fruits de mer pourraient connaître les plus fortes augmentations de prix – la Chine fournit déjà environ 2 milliards de dollars de poissons et de produits de la mer au marché américain en 2024. Les produits de consommation courante comme les crevettes surgelées et le tilapia, originaires de Chine, connaîtront probablement des augmentations de prix immédiates. D’autres aliments, comme le saumon, qui sont généralement produits aux États-Unis, sont transformés en Chine et sont donc considérés comme des produits chinois.
Les produits de base de la cuisine quotidienne peuvent également devenir plus chers. La Chine est le plus grand producteur mondial d’ail, représentant plus de 80 % de la production mondiale. Les consommateurs américains pourraient également constater une augmentation des prix de produits tels que le concentré de jus de pomme, certains thés et épices, ainsi que des aliments préparés, dont beaucoup contiennent des ingrédients en provenance de Chine.
Même les produits cultivés aux États-Unis pourraient devenir plus chers. Les agriculteurs américains dépendent des engrais fabriqués en Chine, tandis que les fabricants de produits alimentaires utilisent des ingrédients chinois pour l’emballage et la transformation. Toute augmentation des coûts de production sera probablement répercutée sur les consommateurs, affectant les prix dans l’ensemble de l’épicerie, des produits frais aux aliments emballés. Voici les biens les plus susceptibles d’être concernés :
- jus de pomme
- Céréale
- Café
- Produits laitiers tels que les produits laitiers et les œufs
- Poissons et crustacés
- Farine et amidon
- Fruits et noix
- Ail
- Chéri
- Légumes (surtout le maïs)
- Huiles et graisses végétales
- Savons, lubrifiants, cires, bougies, pâtes à modeler
- Pimenter
- Route
- Thé
- Vinaigre
- Blé
La faille Temu sera-t-elle comblée ?
En 2024, l’administration Biden a décidé de mettre fin à une exception qui permettait à d’importantes sociétés de commerce électronique transfrontalier comme Temu et Schein d’éviter de payer des droits d’importation. La faille dite « de minimis » signifie que les entreprises étrangères expédiant des colis d’une valeur inférieure à 800 dollars peuvent le faire sans que les tarifs dépassent cette limite. Les douanes et la protection des frontières des États-Unis estiment que les Américains ont reçu 1 milliard de colis de cette manière en 2024. Toute modification de cette règle n’entrerait en vigueur qu’à la fin du premier trimestre 2025.
Ce que cela signifie pour votre facture d’épicerie
Le Peterson Institute for International Economics prédit qu’une famille type à revenu moyen peut s’attendre à payer environ 2 600 dollars de plus par an pour tous les biens, dont une grande partie provient de la hausse des prix des denrées alimentaires. Les ménages à faible revenu, qui consacrent la majorité de leurs revenus à l’épicerie, seront les plus touchés.
Les augmentations de prix ne se produiront pas au jour le jour mais au fil du temps. Les détaillants peuvent absorber une partie de l’augmentation initiale des coûts pour rester compétitifs, mais devront éventuellement répercuter cette augmentation sur les consommateurs. Certaines chaînes d’épicerie peuvent trouver des fournisseurs alternatifs dans d’autres pays, mais l’établissement d’une nouvelle chaîne d’approvisionnement prend du temps et peut également augmenter les coûts.
Conclusion
Si les nouvelles politiques commerciales du président élu Trump sont mises en œuvre comme prévu, les économistes estiment que cela pourrait entraîner une hausse des prix dans les épiceries. Ces politiques augmenteront les prix des aliments importés tels que l’ail, les fruits de mer et les produits fabriqués aux États-Unis à base d’ingrédients chinois. Même si certains détaillants et fabricants peuvent accepter des augmentations de coûts initiales ou trouver des fournisseurs alternatifs, les consommateurs doivent se préparer à une augmentation progressive des prix des denrées alimentaires en 2025 et au-delà.
